Mousse de Uva com Gelatina
Ingredientes
02 caixas de gelatina em pó sabor uva
01 lata de creme de leite sem soro gelado
01 lata de leite de condensado
01 lata de suco de uva concentrado
uva Itália para decorar
Modo de Fazer
Fazer uma das gelatinas e, deixe esfriar Fazer a Segunda gelatina e, deixar esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite o leite condensado, e suco de uva Bater em velocidade média, por aproximadamente três minutos. Espalhar por
cima da outra gelatina, já pronta. Cortar as uvas ao meio e espalhar em cima da mousse.
Ingredientes
02 caixas de gelatina em pó sabor uva
01 lata de creme de leite sem soro gelado
01 lata de leite de condensado
01 lata de suco de uva concentrado
uva Itália para decorar
Modo de Fazer
Fazer uma das gelatinas e, deixe esfriar Fazer a Segunda gelatina e, deixar esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite o leite condensado, e suco de uva Bater em velocidade média, por aproximadamente três minutos. Espalhar por
cima da outra gelatina, já pronta. Cortar as uvas ao meio e espalhar em cima da mousse.
Mousse de uva - 1[editar] Ingredientes e Preparo:1 envelope de gelatina branca em pó (sem sabor) --
1 e 1/2 xícaras (chá) de suco de uva;
3 colheres (sopa) de maisena;
1 xícara (chá) de creme de leite;
3 claras;
9 colheres (sopa) de açúcar.
Para a calda:
1 xícara (chá) de suco de uva --
1 colher (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) rasa, de maisena;
Preparo:
1.Deixe a gelatina de molho em 1 xícara (chá ) de água fria. Reserve.
2.Leve ao fogo o suco de uva com a maizena, mexendo sempre até engrossar.
3.Retire do fogo e junte a gelatina, misturando bem. Acrescente o creme de leite, misture e reserve.
4.Bata as claras em neve firme e acrescente o açúcar, batendo até o ponto de suspiro. Junte a mistura reservada, mexendo delicadamente sem bater.
5.Coloque numa fôrma (média) untada.
6.Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
Preparo da calda:
1.Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até engrossar.
2.Sirva quente ou fria, com a musse.
Preparo no microondas:
1.Deixe a gelatina no molho em 1 xícara (chá) de água fria. Reserve.
2.Leve ao microondas o suco de uva com a maizena por 2 a 4 minutos, na potência alta (máxima), mexendo após 2 minutos.
3.Retire e deixe descansar por 2 minutos.
4.Junte a gelatina, misturando bem. Acrescente o creme de leite, misture e reserve.
5.Em seguida, continue a receita conforme instruções acima.
Livro de receitasObtido em "http://pt.wikibooks.org/w/index.php?tit
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1 e 1/2 xícaras (chá) de suco de uva;
3 colheres (sopa) de maisena;
1 xícara (chá) de creme de leite;
3 claras;
9 colheres (sopa) de açúcar.
Para a calda:
1 xícara (chá) de suco de uva --
1 colher (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) rasa, de maisena;
Preparo:
1.Deixe a gelatina de molho em 1 xícara (chá ) de água fria. Reserve.
2.Leve ao fogo o suco de uva com a maizena, mexendo sempre até engrossar.
3.Retire do fogo e junte a gelatina, misturando bem. Acrescente o creme de leite, misture e reserve.
4.Bata as claras em neve firme e acrescente o açúcar, batendo até o ponto de suspiro. Junte a mistura reservada, mexendo delicadamente sem bater.
5.Coloque numa fôrma (média) untada.
6.Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo.
Preparo da calda:
1.Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até engrossar.
2.Sirva quente ou fria, com a musse.
Preparo no microondas:
1.Deixe a gelatina no molho em 1 xícara (chá) de água fria. Reserve.
2.Leve ao microondas o suco de uva com a maizena por 2 a 4 minutos, na potência alta (máxima), mexendo após 2 minutos.
3.Retire e deixe descansar por 2 minutos.
4.Junte a gelatina, misturando bem. Acrescente o creme de leite, misture e reserve.
5.Em seguida, continue a receita conforme instruções acima.
Livro de receitasObtido em "http://pt.wikibooks.org/w/index.php?tit
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Mousse de uva - Ingredientes e Preparo
1 envelope de gelatina branca em pó
sem sabor) --
1 e 1/2 xícaras (chá) de suco de uva;
3 colheres (sopa) de maisena;
1 xícara (chá) de creme de leite;
3 claras;
9 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de fazer dissolver a ge-
latina no suco1/2 xícara de suco
o leittom a maisenae açucar por 8
mts na potencia alta e depois mistu-
rar o suco com a gelatinacolocar num
pirex com buraco no meio molhado e
levar a geladeira
cobertura
1/2 xícara de cha de suco de uva
1/2 xícara de chá de agua
1 colher de maisena
2 a 4 colheres de açucar
levar 3 a 5 mts no micro
para glaçar uva rubi
1 xicara de açucar granulado ou cristal
1 clara bater um pouco e passar na gelatina
quando começar a engrossar
1 envelope de gelatina branca em pó
sem sabor) --
1 e 1/2 xícaras (chá) de suco de uva;
3 colheres (sopa) de maisena;
1 xícara (chá) de creme de leite;
3 claras;
9 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de fazer dissolver a ge-
latina no suco1/2 xícara de suco
o leittom a maisenae açucar por 8
mts na potencia alta e depois mistu-
rar o suco com a gelatinacolocar num
pirex com buraco no meio molhado e
levar a geladeira
cobertura
1/2 xícara de cha de suco de uva
1/2 xícara de chá de agua
1 colher de maisena
2 a 4 colheres de açucar
levar 3 a 5 mts no micro
para glaçar uva rubi
1 xicara de açucar granulado ou cristal
1 clara bater um pouco e passar na gelatina
quando começar a engrossar
http://pt.scribd.com/doc/66760641/50/Mou
Receita de Mousse de uva
Essa receita é sofisticada e prática, a cara da mulher moderna.
Ingredientes para Receita de Mousse de uva
■4 xícaras de suco de uva concentrado
■3 claras
■2 xícaras (chá) de creme de leite
■1 envelope de gelatina sem sabor
■4 colheres (sopa) de maisena
■1 xícara (chá) de açúcar
■¾ de xícara (chá) de água
Modo de preparo da Receita de Mousse de uva
Dissolva a maisena com 1/3 de xícara do suco de uva. Despeje o restante do suco na vasilha. Mexa bem. Transfira o conteúdo para uma panela em fogo médio, mexendo até engrossar. Deixe esfriar em um recipiente coberto com filme plástico.
Em outra panela adicione o açúcar e ½ xícara de água até ferver. Reserve.
Numa batedeira bata as claras em neve e acrescente a calda de açúcar. Adicione 2 e ½ xícaras do creme de uva. Reserve.
Em um refratário pequeno hidrate a gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. E junto ao creme de uva.
Despeje num refratário o creme de uva e a musse por cima. Leve à geladeira por 4 horas.
Essa receita é sofisticada e prática, a cara da mulher moderna.
Ingredientes para Receita de Mousse de uva
■4 xícaras de suco de uva concentrado
■3 claras
■2 xícaras (chá) de creme de leite
■1 envelope de gelatina sem sabor
■4 colheres (sopa) de maisena
■1 xícara (chá) de açúcar
■¾ de xícara (chá) de água
Modo de preparo da Receita de Mousse de uva
Dissolva a maisena com 1/3 de xícara do suco de uva. Despeje o restante do suco na vasilha. Mexa bem. Transfira o conteúdo para uma panela em fogo médio, mexendo até engrossar. Deixe esfriar em um recipiente coberto com filme plástico.
Em outra panela adicione o açúcar e ½ xícara de água até ferver. Reserve.
Numa batedeira bata as claras em neve e acrescente a calda de açúcar. Adicione 2 e ½ xícaras do creme de uva. Reserve.
Em um refratário pequeno hidrate a gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. E junto ao creme de uva.
Despeje num refratário o creme de uva e a musse por cima. Leve à geladeira por 4 horas.
Mouse de Cocô (Neida )
20 grs de gelatina sem saborcor rosa
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de cocõ
4 claras em neve
5 colheres de açucar
1/2 xícacara para dissolver a gelatina por 1mm
no micro
Calda
1 xicara de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de açucar
1 de sopa de maisena
Levar ao fogo
no frezzer por 10 meses tirar do fogo e
descongelar por 10m'
(Jussara Freire)
20 grs de gelatina sem saborcor rosa
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de cocõ
4 claras em neve
5 colheres de açucar
1/2 xícacara para dissolver a gelatina por 1mm
no micro
Calda
1 xicara de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de açucar
1 de sopa de maisena
Levar ao fogo
no frezzer por 10 meses tirar do fogo e
descongelar por 10m'
(Jussara Freire)
Mussi de Manga
3 mangas hadem
2 potes de iogurte
1 sache de gelatina
1/2 xícara de agua
2 c café de canela
3 claras em ponto firme
3 mangas hadem
2 potes de iogurte
1 sache de gelatina
1/2 xícara de agua
2 c café de canela
3 claras em ponto firme
Mussi de limão
potes grandes de iogurte
3/4 de suco de li,ão1 xícara de cha de açucar
1 sache gelatina sem sabor
1/2 de xícara de agua fria
cascade limão
Modo de fazer
limãoaçucargelatina s/s
potes grandes de iogurte
3/4 de suco de li,ão1 xícara de cha de açucar
1 sache gelatina sem sabor
1/2 de xícara de agua fria
cascade limão
Modo de fazer
limãoaçucargelatina s/s
Mousse de Uva(Empregada da Cristina)
1 gelatina sabor uva feita como manda a
embalagem mais com menos agua
1 copo de suco magari de uva ,1 lata
de creme de leite ,1lata de leite conden-
sado
Modo de Fazer
Disolva a gelatina e roda o liquificadoe,e
ponha na tapuer e leve para gelar
CALDA
1 opo de vinho ,agua e açucar pode fazer
1/2de vinho e 1´2de suco maguari e leve
para engrossar
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