Passo a passo de penteado para o Carnaval- Trança da Sonia - Ribeirão do Tempo * no Na semana passada fiz comentarios sobre o lindo cabelo com trança que a personagem Sonia da novela Ribeirão do Tempo estava usando no seu casamento com Andre. Hoje a Record publicou o passo a passo para fazer o penteado com trança lateral. Otima idéia........... 1º passo: Com os cabelos um pouco úmidos, aplique fixador, mousse ou gel da raiz até as pontas e penteie para definir as camadas da madeixa; 2º passo: Penteie o cabelo direcionando todos os fios para uma das laterais. Separe uma mecha, não muito grossa, na lateral da cabeça na direção oposta à escolhida e divida em três partes iguais para iniciar a trança; 3º passo: comece a trançar essa primeira mecha de cabelos, cruzando as camadas e formando a base da trança; 4º passo: em seguida, pegue mais uma mecha do cabelo para incluir na trança e vá "alimentando-a" incluindo as mechas restantes, até usar todo o cabelo e atingir a lateral oposta; 5º passo: prenda a trança com um elástico, aplique um spray fixador e coloque um acessório para finalizar. Lembre-se que voce pode colocar adereços na trança , acompanhando a sua fantasia e FELIZ CARNAVAL 2011 !!!!!!!!!!!!! Receitas Saborosas comunidade fórum denunciar abuso primeira< anteriorpróxima > Arroz de Pescador - Arroz de Pescador Dona Nega 4 postas de cação 1 ½ xícara (chá) de leite de coco 1 ½ xícara (chá) de leite Folhas de manjerona 1 colher (sopa) de alho picado 2 cebolas picadas Sal a gosto ½ xícara (chá) de óleo 1 ½ xícara (chá) de arroz cru - metade 2 xícaras (chá) de tomate picado 2 xícaras (chá) de pimentão verde, vermelho e amarelo picados 3 batatas em fatias finas 3 colheres (sopa) de salsa 3 colheres (sopa) de cebolinha Modo de Fazer Tempere o cação com parte do leite de coco e do leite (reserve o restante para a cocção), a manjerona, o alho, duas colheres de sopa da cebola picada e sal. Deixe descansar por pelo menos 2 horas ou de um dia para o outro no refrigerador. Em uma panela, coloque o óleo e faça uma camada com metade do arroz, do tomate, dos pimentões, da cebola picada e das batatas. Em seguida, coloque as postas de cação, o restante do arroz, do tomate, da batata, dos pimentões e da cebola. Acrescente o extrato de tomate, o leite e o leite de coco reservados e a água. Acerte o sal. Só depois de montado tudo, ligue o fogo médio e deixe cozinhar. MARISCO CAPIXABA - SURURU MARISCO CAPIXABA - SURURU Ingredientes : 1 kilo de marisco (sururu) limpo 1 cebola grande picada 1 cabeça de alho picado 1 pimentão vermelho fatiado 1 pimentão amarelo fatiado 1 pimentão verde fatiado 5 tomates picados cebolinha e coentro ao gosto 2 colheres (sopa) de margarina sal ,pimenta e azeite tambem ao gosto 1 colher (sopa) de coloral. Pilar Cunha - 6 de dezembro de 2013 - denunciar abuso Modo de fazer: Doure o alho na manteiga e azeite, acrescente o coloral , o marisco ( sururu ) e deixe refogar rapidamente. Em seguida a cebola, os pimentões, a pimenta , os tomates e o sal e cozinhe. Não deixe os pimentões muito mole. E por ultimo coloque a cebolinha e o coentro. Pode-se como sozinho , como petisco de aperitivo. Ou comer acompanhado de arroz, ou polenta. Ou ainda usar como recheio de escondidinho............de todas as formas é muito saboroso e muito afrodisico................ Modo de fazer: Doure o alho na manteiga e azeite, acrescente o coloral , o marisco ( sururu ) e deixe refogar rapidamente. Em seguida a cebola, os pimentões, a pimenta , os tomates e o sal e cozinhe. Não deixe os pimentões muito mole. E por ultimo coloque a cebolinha e o coentro. Pode-se como sozinho , como petisco de aperitivo. Ou comer acompanhado de arroz, ou polenta. Ou ainda usar como recheio de escondidinho............de todas as formas é muito saboroso e muito afrodisico................ strogonof ao FornoIngredientes: 1/2 kilo de camarão limpo 1/2 kilo de marisco (sururu) limpo 1/2 kilo de lula (ferventar e cortar em rodelas) 6 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 xicara de polpa de tomates 1 pimentão amarelo picado grosseiramente 150 grs de cogumelos 1/2 xicara de catchup 3 colheres (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de molho ingles 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 caixinhas de creme de leite 2 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de azeite 1 copo de agua sal a gosto. Modo de Fazer: Esquente a panela de barro, coloque o azeite e a margarina, doure o alho e a cebola,em seguida acrescente o camarão, a lula e os marisco. Mexa rapidamente e coloque a agua e a polpa de tomate, deixe cozinhar um pouco . Acrescente o cogumelo e o pimentão. Em uma vasilha misture o catchup, o molho ingles, a mostarda, a farinha de trigo e o creme de leite;misture bem. Com uma colher de pau, vá acrescentando devagar o molho feito a parte, mexa sempre até engrossar .Acerte o sal. Sirva acompanhado de salada verde, arroz e batata palha. Deliciosa receita para a Ceia de Revellion........se for para a praia aproveite a oportunidade e coma peixe.......com certeza é sempre fresco pois a pesca é feita todos os dias. Essa tambem é receita nossa.......costumamos fazer para os amigos que nos visitam , sempre é SUCESSO........ PEDRO e MARISA PESCADA BRANCA AO FORNO *** INGREDIENTES: 1 pescada branca de 1k e 200grs sal, coentro, alho, vinagre e azeite. Lave bem a pescada, escorra a agua. Coloque em uma assadeira , que deve estar forrada com papel aluminio. Faça cortes na pescada. Tempere com o sal , o alho e o coentro. Regue com vinagre e azeite. Leve ao forno por 1 hora.Metade do tempo coberta com papel aluminio. Para acompanhar sugerimos arroz com camarão e legumes. Prato ideal para a ceia de revellion pois é saudavel e leve. Essa receita é feita pelo Pedro pescador por tradição de familia . Lembre-se que a pesca sempre esta aberta , só mudam os tipos de peixe. MARISA e PEDRO o ARROZ com FRUTOS do MAR na PANELA ELETRICA......uma INGREDIENTES : 1/2 kilo de camarão limpo 1/2 kilo de marisco ( sururu ) limpo 1/2 kilo de lula cortada em rodelas 6 lagostinhas limpa (para decorar) 1/2 pimentão amarelo picado 1/2 pimentão vermelho picado em pedaços 2 tomates picados cheiro verde , sal e azeite á gosto 2 medidas de arroz 1 tablete de caldo de camarão. 1 sache de tempero para arroz 4 medidas de agua. 3 colheres de alcaparras. Pilar Cunha - 6 de dezembro de 2013 - denunciar abuso MODO de FAZER : Lave bem o camarão , coloque em uma vasilha para microondas e leve ao forno microondas por 2 minutos. Depois escorra a agua que formou e misture. Na Panela Eletrica : coloque todos os ingredientes, exceto as lagostinhas. Misture bem , feche a panela e ponha para cozinhar. Quando estiver pronto deixe a panela esfriar um pouco e depois misture o arroz pronto. Lave bem as lagostinhas e fervente em agua e sal, use para decorar........salpique cheiro verde. Fica delicioso e saudavel. Sirva com salada. PEDRO e MARISA AINHA recheada com Farofa de CAMARÃO e OVA assada *** INGREDIENTES : 1 tainha de 2 kilos limpa e aberta pelas costas 1 ova de tainha 1/2 kilo de camarão sete barba limpo 1/2 kilo de camarão pistola limpo -opcional 250 gramas de farinha de mandioca 5 tomates picados 10 dentes de alho picado coentro e cebolinha picados á gosto azeite e sal Pilar Cunha - 6 de dezembro de 2013 - denunciar abuso MODO de FAZER : Lavar bem a tainha e colocar na assadeira com papel aluminio, seque com papel toalha. Tempere com alho e sal. Reserve. FAROFA: doure o alho no azeite , coloque o camarão sete barba , o sal e refogue. Em seguida os tomates e o cheiro verde. Faça a farofa e recheie o peixe. Regue com azeite e enrole no papel aluminio, que deve estar untado com o azeite. MODO de FAZER : Lavar bem a tainha e colocar na assadeira com papel aluminio, seque com papel toalha. Tempere com alho e sal. Reserve. FAROFA: doure o alho no azeite , coloque o camarão sete barba , o sal e refogue. Em seguida os tomates e o cheiro verde. Faça a farofa e recheie o peixe. Regue com azeite e enrole no papel aluminio, que deve estar untado com o azeite. OVA: lave -a bem , tire o fio vermelho do meio, com cuidado., Tempere com alho e sal. Envolva no papel aluminio regada com azeite. Pilar Cunha - 6 de dezembro de 2013 - denunciar abuso CAMARÃO ASSADO : não tire a casca. Tempere com sal e alho picado , regue com azeite e envolva no papel aluminio. Arrume tudo na assadeira e leve para assar por 1 hora. Ficam deliciosos , acompanhe com arroz e salada de alface e tomate……. Temos facilidade de peixes e frutos do mar , porque como ja disse o Pedro é pescador . As receitas são de tradição da familia, todos pescadores…por isso as vezes diferem um pouco. MARISA e PEDRO *** TORTA de BROCOLIS com CAMARÃO *** MASSA : 2 xicaras (cha) de leite 2 xicaras (cha) de farinha de trigo 2 ovos 1 xicara (cha) de oleo 1 pires de queijo ralado 1 colher ( sopa) de fermento quimico 1 pitada de sal. Bata os ingredientes no liquidificador, nessa sequencia : ovos, oleo, leite ,a farinha, queijo ralado e o fermento. RECHEIO : INGREDIENTES: 1 maço de brocolis limpo 1/2 kilo de camarão limpo 250 gramas de requeijão 2 cabeças de alho sal e azeite. 1-Lavar o brocolis e ferventar em pouca agua e sal.Depois de macio , escorrer e reservar. Doure o alho no azeite e junte o brocolis , refogue e reserve 2-Lavar o camarão e escorrer bem. Doure o alho no azeite e coloque o camarão , refogue e reserve. Não coloque sal no camarão para que não junte agua MONTAGEM : Em um pirex untado com manteiga. Coloque metade da massa, depois o brocolis , a seguir o camarão , depois o requeijão , e por ultimo o restante da massa. ( fazendo camadas). Levar ao forno por 40 minutos. Pilar Cunha - 6 de dezembro de 2013 - denunciar abuso Essa receita tambem foi feita a quatro mãos. Os recheios usei receitas que mamãe fazia. A combinação de brocolis, camarão e requeijão foi perfeita. MARISA e PEDRO ***CAMARÃO ao MOLHO BRANCO e TALHARINE na MANTEIGA e ALHO*** 1 kilo de camarão limpo 1 lata de creme de leite 9 dentes de alho 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo sal a gosto. Doure o alho na manteiga e o azeite, acrescente o camarão e deixe ele ficar rosado, coloque a farinha devagar mexendo sempre, até ela se disolver no caldo que formou, por ultimo o creme de leite , mexendo sem parar até engrossar. Está pronto. TALHARINE ao ALHO e MANTEIGA 500 gr de talharine 1 cabeça de alho manteiga , azeite e sal ,a gosto. Doure o alho na manteiga e azeite. Misture ao macarrão cozido. O segredo é acrescentar um punhado de queijo ralado no molho de camarão. E azeitonas fatiadas ao alho, quando estiver quase dourado. Fica muito bom!!!!!!!! DELICIOSOOOOOOO.......... SARDINHAS em CONSERVA INGREDIENTES: 1 kilo de sardinhas frescas e limpas 1/2 copo de azeite 1/2 copo de vinagre 1 cebola 1 tomate 1 cabeça de alho sal e coentro a gosto MODO de FAZER : Em uma panela de pressão coloque uma parte do azeite, do vinagre, da cebola, do tomate e do sal. Em seguida coloque as sardinhas fechadas , arrumadas lado a lado. Coloque o restante dos temperos , o alho, o coentro, o vinagre e por ultimo o azeite. Leve ao fogo baixo por 40 minutos. Deixe a panela esfriar e abra, coloque em pirex com tampa e deixe na geladeira.Use como quiser. DE 1 a 15 de setembro o Ministerio da Pesca e Agricultura , promove a Semana do Peixe. Rico em proteinas, tambem é fonte de vitaminas A,B e D e de omega 3. Possui menos gordura que o frango. PEDRO e MARISA CAMARÃO ao MOLHO ROSE " INGREDIENTES : 1/2 kilo de camarão limpo 1 lata de pure de tomate 1 caixinha de creme de leite 1 cebola pequena picada 6 dentes de alho picado 1 colher de sopa de coloral 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de azeite 2 colheres de algaparras sal a gosto. MODO de FAZER : Derreta a manteiga , coloque o azeite, refogue o alho, cebola, o coloral, a farinha de trigo enfim coloque o camarão. Refogue e coloque o pure de tomate e as algaparas, deixe cozinha ; por ultimo o creme de leite. Sirva com o tipo de massa que preferir, ou arroz branco. Prato sugestivo para Ceia de Natal , fica delicioso.........e esta na epoca da pesca do camarão. MARISA e PEDRO Amigos para completar esta pagina esta faltando a receita de " Moqueca de Lagosta " , que em breve colocarei........... Pedro e Marisa MARISA